Маркетинг в гостиничном бизнесе

Расчетным часом начала обслуживания заезда является 13 часов дня МСК. Расчетным часом освобождения номера выезда является 12 часов дня МСК. Гостиница допущена к предоставлению гостиничных услуг в соответствии со: Свидетельство выдано на основании решения аккредитованной организации: Постановлением Правительства РФ от Режим работы Гостиницы — круглосуточный. Первоочередное право на размещение в Отеле получают лица, с подтвержденным бронированием номера. Все остальные размещаются в порядке общей очереди.

Организация дополнительных услуг в гостиничном бизнесе

Туризм и гостиничное хозяйство Глава 9. Гостиничные услуги Услуги размещения являются продуктом деятельности гостиниц или любого другого предприятия, предназначенного для проживания. Общие требования" дается определение гостиничных услуг. Услугами средств размещения является деятельность исполнителя по размещению туристов и оказанию гостиничных, специальных лечебно-оздоровительных, санаторных, спортивных, туристских и др.

Увеличения списка и качества основных услуг прямо пропорционально поэтому в организации гостиничного бизнеса основной упор делается на.

Основные характеристики, классификация гостиничных услуг. Анализ спектра дополнительных услуг в гостиничных предприятиях на примере Хабаровского края. Разработка проекта по расширению спектра дополнительных услуг на предприятии гостеприимства ООО"Север". Рассмотрение способов выявления технологии обслуживания и влияние качества предоставления услуг на клиентов. Повышение конкурентоспособности гостиницы и ее гостиничных услуг. Формирование в отеле корпоративной культуры. Формирование спроса и стимулирование сбыта.

Реклама в гостиничном бизнесе. Аспекты конкурентоспособности гостиничного предприятия. Характеристика рынка гостиничных услуг города. Категория и стоимость номеров, их обустройство.

Понятие и виды основных и дополнительных услуг в туризме: Гостиничная услуга - это действие операция предприятия по размещению потребителя путем предоставления номера места для временного проживания в гостинице, а также другая деятельность, связанная с размещением и временным проживанием. Сущность предоставления услуг в гостиничном бизнесе состоит, во-первых в обеспечение помещениями для проживания - гостиничными номерами, и, во-вторых, в сервисе, который предоставляется персоналом гостиницы прием и оформление гостей, уборка помещения, услуги портье и прочее.

Гостиничная услуга состоит из основных и дополнительных услуг, предлагаемых потребителю при размещении и проживании в гостинице частности: Дополнительные услуги в гостиницах охватывают предложение бассейна, спортивного зала, конференц-залы, помещения для деловых встреч, прокат автомобилей, услуги химчистки, прачечной, парикмахерской, кабинета для массажа, услуги автостоянки, прачечной, сауны и др.

Основные характеристики, классификация гостиничных услуг. Анализ спектра Организация дополнительных услуг в гостиничном бизнесе. Описание.

Какие гостиничные услуги и удобства больше всего ценят семейные путешественники с детьми? Многие отели, заинтересованные в привлечении семейной аудитории, предлагают специальные акции и программы для совместного отдыха с детьми, где в стоимость, помимо проживания и питания, входит широкий набор дополнительных услуг. При этом одни отели получают благодарные отзывы родителей и высокие позиции в рейтингах на популярных туристических сайтах, а другие — жалобы на испорченный семейный отпуск и ряд негативных отзывов.

Детская регистрация в отеле , Северная Далмация Какими общими характеристиками обладают отели, получившие самые высокие оценки родителей? Отсутствие каких услуг приводит к недовольству данной категории гостей? На какие услуги, удобства и программы отеля больше всего обращают внимание путешественники с детьми? Для того, чтобы получить ответы на данные вопросы и избежать основных ошибок при продвижении услуг для путешественников с детьми, предлагаем вашему вниманию небольшой обзор, основанный на анализе семейно-ориентированных отелей, которые занимают лидирующие позиции в рейтинге .

Местонахождение отеля Очень часто рейтинг объекта зависит именно от места расположения, а самые красноречивые отзывы оставляют любители семейного отдыха, восторгающиеся тем, что отель находится в пяти минутах езды или через дорогу от местных достопримечательностей, магазинов и ресторанов. Бесплатный отельный трансфер к ближайшим достопримечательностям Проблему с удаленностью отелей или их неудачным местонахождением можно решить, предлагая гостям регулярный и бесплатный трансфер до расположенных поблизости популярных достопримечательностей и других популярных объектов.

Если у вас нет возможности организовать данный вид трансфера, позаботьтесь о том, чтобы на сайте отеля была карта с описанием ближайших популярных объектов с рекомендуемыми маршрутами и возможными способами к ним добраться.

Тема: Продвижение гостиничных услуг

Поиск Дополнительные услуги в гостиницах Все услуги, существующие в гостиничном бизнесе, с некоторой долей условности можно разделить на основные и дополнительные. Предоставление основных, как правило, бесплатно. К ним обычно относятся: Дополнительные услуги, чаще всего, предоставляются на платной основе. Их количество значительно больше. Кроме того, они зачастую зависят от особенностей местонахождения отеля и культуры страны, в которой расположена гостиница.

Основные и дополнительные гостиничные услуги. Гостиничный бизнес – это сфера предоставления разных услуг материального и нематериального.

Расширение списка предоставляемых возможностей нужно предпринимателям для привлечения новых гостей и выхода предприятия на целевую аудиторию более высокого класса. Как правило, наличие определенных возможностей для посетителя зависит от маркетинговой концепции, в ходе которой выявляются потребности посетителей и потенциальных клиентов.

Услуги, предоставляемые гостиницей Характерной чертой всех видов гостиничного обслуживания предоставляемых заведением, является следующее: Неотделимость производства от потребителя — это повышенная ответственность администрации гостиницы. Иными словами, если все виды обслуживания, кроме одного, устроили клиента — его мнение об отеле существенно занижается. Это не содействует воплощению маркетинговой стратегии предприятия, поэтому в организации гостиничного бизнеса основной упор делается на подборе квалифицированного персонала.

Расширение и внедрение новых опций производится на основе тестирования. Посетителям на выезде предлагается заполнить анкету, где они оставляют мнение о качестве обслуживания, свои мнения и пожелания по улучшению качества обслуживания. На непостоянство качества обслуживания влияют сезонные колебания спроса. В туристический сезон администрация отелей может задействовать дополнительный персонал, тем самым открыв новые возможности для гостей: Предоставлять полный список в любое время года малым отелям и гостиницам просто не выгодно, так как не будет окупаемости ввиду низкого спроса.

Необычные дополнения, вроде размещения животных, оговариваются заранее, до въезда в номер. В зависимости от престижа заведения набор опций может быть самым разнообразным. Заведения среднего класса обычно предоставляют бассейны, бизнес-центры, тренажерные залы, залы для проведения конференций и банкетов.

Какие дополнительные услуги в отеле нужны гостям?

Заказать новую работу Оглавление Введение Глава 1. Теоретические основы изучения форм привлечения клиентов в гостиницах 1. Методы и способы привлечения клиентов в гостиницах 1. Основные услуги средств размещения 1.

На какие услуги, удобства и программы отеля больше всего основных ошибок при продвижении услуг для путешественников с Семьи ценят дополнительные услуги, позволяющие сэкономить на Часто успех вашего бизнеса зависит не от предлагаемых услуг и удобств, а от персонала.

Магистратура В настоящее время гостиницы и гостиничные комплексы, оказывающие дополнительные услуги сталкиваются с множеством проблем. Вопрос нахождения оптимального соотношения между ценой и качеством услуги, а также удовлетворения потребителей от получаемых услуг, является одним из ключевых для игроков отрасли гостеприимства. Наличие у гостиницы возможности предоставить услугу высокого уровня обеспечивает большое конкурентное преимущество.

Для того чтобы не терять свое стабильное положение на рынке, гостиницам и гостиничным комплексам необходимо не только поддерживать существующие услуги на высоком уровне, но и внедрять и развивать все новые сервисы для удобства потребителей. К сожалению, руководство подчас забывает или не находит времени на долгосрочные вложения в будущее процветание.

Таким образом, перед организацией встает задача оценки качества предоставляемых услуг речь идет, в том числе, и о дополнительных услугах , понимания влияния качества услуг на лояльность потребителей и их готовность воспользоваться ими снова в той же гостинице. Решение вышеуказанной задачи может быть найдено с помощью анализа потребительских предпочтений. Причем метод должен быть подобран соответственно контексту исследования. На основании вышесказанного можно сделать вывод об основной цели и задачи нашей магистерской диссертации.

Определение сущности потребительских предпочтений как объект для исследования2. Характеристика процесса формирования потребительских предпочтений относительно дополнительных гостиничных услуг в гостиницах и гостиничных комплексах3. Формирование классификации дополнительных гостиничных услуг4. Выявление проблем, связанных с формированием потребительских предпочтений5. Определение наиболее валидного метода анализа потребительских предпочтений6.

Маркетинг в сфере гостиничного бизнеса

Они могут быть бесплатными и платными. Также запрещается обусловливать выполнение одних услуг обязательным оказанием других услуг. При оказании услуг важным является не только их количество, но и качество. Поэтому во многих гостиницах проживающих при отъезде просят заполнить небольшие анкеты, которые сдаются в службу приёма и размещения, а затем их изучают в службе рекламы и маркетинга. В настоящее время дополнительные услуги приобретают все большее значение в формировании рыночной привлекательности гостиничного предприятия.

Оставаясь основной, услуга размещения воспринимается гостями как само собой разумеющееся.

Настоящие Правила предоставления гостиничных услуг в Бизнес-отеле за предоставленные основные и дополнительные услуги, и сдает ключ от.

Индустрия гостеприимства, как и вся сфера обслуживания в целом, основана на человеческих контактах, поэтому вопрос безопасности является также едва не самым важным в деятельности любого гостиничного предприятия. За последние годы вопросы безопасности стали предметом особой тревоги и заботы отельеров. Если обычный турист становился жертвой имущественного преступления, как правило, кражи, то сейчас добавляются преступления против личности- нанесение телесных повреждений, насилие и т.

В современных условиях безопасность гостиничной услуги, сотрудников и клиентов гостиницы становится одним из факторов повышения его конкурентоспособности. Однако нельзя забывать и о том, что любой отель, как коммерческое предприятие, является предметов особого интереса конкурентов. Наличие на рынке развитой состемы добывания коммерческой информации определяет правомерность создания не менее развитой системы ее защиты от несанкционированного получения и злонамеренного использования.

Следовательно, возникает необходимость создания постоянно действующей системы, охватывающей всё многообразие форм и методов обеспечения безопасности персонала, клиентов и коммерческой деятельности предприятия.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ ГОСТИНИЦЫ

К тому же какая-то часть услуг может быть платной или предоставляться бесплатно, в зависимости от того какие цели преследует отель. К тому же следует учитывать, что большинство малых отелей в силу своих размеров не могут предоставлять широкий спектр услуг. Но здесь многие отельеры нашли для себя решение. Многие дополнительные услуги можно предлагать не только постояльцам, но и сторонним потребителям.

Гостиницы и гостиничный бизнес / Основные и дополнительные услуги гостиниц и питания согласно «Правилам предоставления гостиничных услуг».

По функциональному назначению услуги подразделяются на материальные и социально-культурные. Материальная услуга — это услуга по удовлетворению материально-бытовых потребностей потребителя услуг. К ним относят бытовые услуги, жилищно-коммунальные, транспортные и услуги общественного питания. Социально-культурная — это услуга по удовлетворению духовных, интеллектуальных потребностей и поддержанию нормальной жизнедеятельности потребителя.

К социально-культурным услугам относят медицинские, образовательные услуги, услуги культуры, туристские и гостиничные услуги. При всем разнообразии услуг все они имеют четыре общие характерные черты, а именно: Услуга вообще и гостиничная услуга в частности принципиально отличаются от товара. Понимание сути этого отличия крайне важно при выявлении объективных показателей качества услуг, а также необходимо для формирования эффективных систем продвижения услуг. Специфика услуг гостиниц и других средств размещения определяется особенностями и технологиями обслуживания гостей.

Технологический процесс обслуживания гостей включает в себя: Все перечисленные элементы не оставляют гостю ничего материального или реально осязаемого, однако именно они формируют либо чувство удовлетворенности, либо чувство досады от бесполезно потерянного времени и денег. Рассмотрим более детально характерные черты гостиничной услуги.

Неосязаемость гостиничной услуги характеризуется тем, что ее практически невозможно оценить до получения.

Технологический прогресс как фактор инноваций в гостиничном бизнесе

Технический сервис связан с удовлетворением потребностей человека в различных видах техники, обеспечивающей должный уровень качества жизни в соответствии с современными стандартами. Сервис этого типа обеспечивается такими техническими средствами, как оборудование для приготовления пищи, бельеобрабатывающие агрегаты, воздухо- и водоочистители, средства для хранения пищи, теле-, радио- и видеотехника, компьютерные устройства.

Технологический сервис - удовлетворение различных потребностей человека одежда, жилище, питание, восстановление здоровья с помощью современных технологий в условиях мелких производств и быта.

необходимостью быстрого развития гостиничного бизнеса при существующих дополнительных услуг в отелях способствует развитию гостиничного дела . извне, не проживающих в гостинице, считается основным критерием.

Анна Намереваясь отправиться в отпуск, мы порой даже не задумываемся о том, каким образом туристические агентства и гостиницы организуют наш досуг таким образом, чтобы мы ни в чем не нуждались. Когда же речь идет о планирование гостиничного бизнеса, встает вопрос о том, какие виды услуг в гостинице предлагать постояльцам.

Следующий вопрос — что предоставлять бесплатно, что — за дополнительную плату. В данной статье поговорим об организации рабочего процесса в гостинице. Типы и виды услуг в гостинице Отельный сервис разделяется на основные, дополнительные и индивидуальные виды услуг. В зависимости от пожеланий отельера и уровня конкурентной среды в заданном регионе, этот сервис может быть как абсолютно бесплатным, так и за дополнительную плату.

Вопросы по модулю 11.

Итак, существует множество принципов и критериев мировой классификации гостиниц, все зависит от национальных, географических особенностей страны, а также местных традиций. При классификации гостиниц в разных странах также используют различные системы. Основной функцией гостиницы является предоставление ночлега людям, которые находятся вдали от дома, и спальные места — это наиболее характерная продукция гостиницы.

В большинстве гостиниц продажа номеров — эта самый большой и единственный источник дохода гостиницы, а во многих гостиницах номера дают больший объем продаж, чем все остальные услуги вместе. Продажа номеров также неизменно является наиболее прибыльным источником дохода гостиниц, который приносит самый высокий уровень прибыли и вносит основную долю дохода от операций гостиницы.

Дополнительные услуги являются непременной составляющей В системе дополнительных услуг, как ни в какой другой части гостиничного бизнеса, Основные из них — организация на своей базе различных конференций.

Помимо основного набора необходимых услуг, к которым относятся проживание и питание, без дополнительной оплаты гостям могут быть предоставлены следующие виды: Кроме обязательных и бесплатных услуг, гостиницы предоставляют целый комплекс платных дополнительных услуг, перечень и качество которых должны соответствовать требованиям присвоенной гостинице категории.

Наиболее распространенные из них: Предприятия, оказывающие услуги, должны размещаться в доступном месте чаще всего на первом этаже. В вестибюле, на этажах, в номерах должна быть информация о том, как и где получить услуги, часы работы должны быть удобными для гостей. При оказании услуг важным является не только их количество, но и качество.

Поэтому во многих гостиницах проживающих при отъезде просят заполнить небольшие анкеты, которые сдаются вместе с ключами в службу приёма и размещения, а затем их изучают в службе рекламы и маркетинга. клиенты В высококлассных отелях разработаны специальные инструкции для обслуживания -клиентов очень важные персоны и немного менее значимой категории коммерчески важные клиенты. К первой категории относятся политические деятели, артисты, крупные бизнесмены и др.

Ко второй - персоны, которые могут оказаться полезными для бизнеса отеля член совета директоров, сотрудник центрального аппарата гостиничной цепи, к которой принадлежит отель, менеджер крупной фирмы, который может впоследствии направить в отель для временного проживания своих командировочных и т. Эти две категории клиентов требуют повышенного внимания персонала отеля. При заезде их встречает либо генеральный директор, либо специальный -менеджер. Общими чертами подобных клиентов являются их высокая платёжеспособность, потребность в дорогостоящих услугах и чрезвычайно щепетильное отношение к качеству обслуживания.

Все ожидания гостя, сформированные пребыванием в лучших гостиницах города, должны быть реализованы.

Дополнительные услуги отеля Cuntry Resrt